01 Натурален хранителен консервант полилизин на прах за храна
Описание на продукта Полилизинът е полимер, съставен от лизинови мономери, обикновено намиращи се в естествени или синтетични форми. Има различни приложения, включително в хранително-вкусовата промишленост, медицината и биотехнологиите. Полилизинът (ε-поли-L-лизин, EPL) е малък естествен хомополимер на основния ами...