01 Органичен лецитин, сертифициран от USDA
Продукти Описание USDA сертифициран органичен, естествен, нейонен емулгатор (среща се в повечето живи клетки), състоящ се от 4 фосфолипида (фосфатидил холин, -етаноламин, -серин, -инозитол), способни да свързват вода и мазнини (предотвратява отделянето на мазнини-вода), получени от соя. HLB стойност около 4...