Хранителни добавки

Представяне на продукта Bifidobacterium breve е смес от малтодекстрин с пробиотици на прах, може да се използва за направата на капсула или саше директно. Щамовете B. breve първоначално са били изолирани от изпражненията на човешки бебета. През 1971 г. Bifidobacterium parvulorum и Bifidobacterium breve бяха обединени ...

Представяне на продукта Bifidobacterium infantis прах се състои от щамове Bifidobacterium infantis и специален защитен агент. Може да се използва широко като хранителна добавка. B. infantis се изолира от чревната флора на кърмени, здрави бебета. Това е анаеробна, грам-положителна бактерия...

Представяне на продукта Lactobacillus bulgaricus е грам-положителна пръчка, която може да изглежда дълга и нишковидна. Той е неподвижен и не образува спори. Освен това е непатогенен. Счита се за киселинен или ацидофилен, тъй като изисква ниско pH (около 5,4–4,6), за да расте ефективно. Освен това...

Представяне на продукта B. bifidum е грам-положителна бактерия, която не е подвижна, анаеробна и не образува спори. Бактерията има пръчковидна форма и може да се намери да живее в клъстери, по двойки или дори самостоятелно. По-голямата част от популацията на B. bifidum се намира в дебелото черво, долната част на тънките черва...

Представяне на продукта Lactobacillus paracasei е грам-положителен, факултативно хетероферментативен, неспорообразуващ микроорганизъм. Клетките на L. paracasei обикновено са с пръчковидна форма, с размер от 2,0 μm до 4,0 μm на ширина и 0,8 до 1,0 μm на дължина. Организмът е неподвижен. Л. Параказей...

Представяне на продукта Bifidobacterium longum е грам-положителна, каталаза-отрицателна, пръчковидна бактерия, присъстваща в човешкия стомашно-чревен тракт и един от 32-та вида, които принадлежат към рода Bifidobacterium. Той е микроаеротолерантен анаероб и се счита за един от най-ранните колонизатори...

Представяне на продукта B.lactis е грам-положителна пръчковидна бактерия, която се среща естествено в стомашно-чревната система на бозайниците. При хората lactobacillus lactis се използва при доставката на протеини през лигавиците за предотвратяване на нарушения на храносмилателната система. Приложение Лекарства, Здравеопазване, Хранителни добавки...

Представяне на продукта Lactobacillus helveticus е пръчковидна бактерия от рода Lactobacillus, произвеждаща млечна киселина. Използва се при направата на други видове сирена, като чедър, пармезан, романо, проволоне и моцарела. Основната функция на културата L. helveticus е да предотвратява горчив...

Описание на продуктите D-алулозата, обикновено считана за безопасна (GRAS) захар, се среща рядко в природата. Той е сред най-обещаващите подсладители за бъдеща употреба поради ниското си калорично съдържание, подобен на захароза вкус и уникални функции. D-алулозата има много физиологични ефекти, като анти-затлъстяване, антихип...

Описание на продуктите D-алулозата, обикновено считана за безопасна (GRAS) захар, се среща рядко в природата. Той е сред най-обещаващите подсладители за бъдеща употреба поради ниското си калорично съдържание, подобен на захароза вкус и уникални функции. D-алулозата има много физиологични ефекти, като анти-затлъстяване, антихип...

Характеристики на продукта Ефективен, стабилен и безопасен Без мирис Потиска растежа на бактерии и мухъл Забележки Тъй като количеството на добавените антиоксиданти е малко, за да упражнява своя антиоксидантен ефект по-ефективно, TBHQ трябва да се смесва с лесно окисляващите се мазнини и витамини във фуража преди смесване...

Описание на продукта BHA, известен като бутил хидроксианизол, е смес от два изомера на 2-трет-бутил-4-хидроксианизол и 3-трет-бутил-4-хидроксианизол. Той има отлична разтворимост в масла и мазнини и отлична "внасяне" "способност в печени и пържени храни. BHA осигурява отлична стабил...