Най-качествено ленено масло на прах
Представяне на продукта
Микрокапсула на прах от ленено масло с най-добро качество 50% микрокапсула, известно още като ленено масло, е бистро, златистожълто до жълтеникаво масло, получено от семената на лененото растение (Linum usitatissimum, Linaceae). Маслото се получава чрез пресоване, понякога последвано от екстракция с разтворител. Маслата на ленена основа са търсени като храна поради високите им нива на алфа-линоленова киселина (особена форма на омега 3 мастна киселина).
ОСНОВЕН АНАЛИЗ
| Елемент за анализ | Спецификация | Резултати | |
| Физически и химически данни | |||
| Външен вид | Бял до почти бял или светложълт свободно течащ прах | Съответства | |
| Аналитично качество | |||
| Загуба при сушене | ≤5,0% | 2,89% | |
| Общо мазнини | ≥50,0% | 50,96% | |
| Анализ | |||
| Линолова киселина (в мазнини) | 10,0%-20,0% | 17,68% | |
| Линоленова киселина (в мазнини) | 45,0%-70,0% | 48,36% | |
| Замърсители | |||
| Олово (Pb) | ≤lppm | Сертифициран | |
| Арсен (As) | ≤lppm | Сертифицирани | |
| Кадмий (Cd) | ≤lppm | Сертифицирани | |
| живак (Hg) | ≤0,1 ppm | Сертифицирани | |
| Микробиологични | |||
| Общ аеробен микробен брой | ≤1000cfu/g | 0cfu/g | |
| Общ брой плесени и дрожди | ≤100ctu/g | 0cfu/g | |
| Ентеробактериални | ≤10cfu/g | 0cfu/g | |
| Салмонела | nd/25g | Сертифицирани | |
| E. coli | nd/10g | Сертифицирани | |
| Staphylococcus Aureus | nd/l0g | Сертифицирани | |
функция
Добавка с висококачествено растително масло, антиоксидация, подобряване на запека, защита на очите и др.
Изявление за ГМО
С настоящото декларираме, че доколкото ни е известно, този продукт не е произведен от или с ГМО растителен материал.
Изявление за съставка
Изявление Вариант №1: Чиста единична съставка
Тази 100% единична съставка не съдържа и не използва никакви добавки, консерванти, носители и/или помощни средства за обработка в процеса на производство.
Изявление Вариант №2: Множество съставки
Трябва да включва всички/всички допълнителни подсъставки, съдържащи се във и/или използвани в производствения процес.
Изявление без глутен
С настоящото декларираме, че доколкото ни е известно, този продукт не съдържа глутен и не е произведен със съставки, съдържащи глутен.
(Не)/ (Tse) Изявление
С настоящото потвърждаваме, че доколкото ни е известно, този продукт е свободен от BSE/TSE.
Изявление без жестокост
С настоящото декларираме, че доколкото ни е известно, този продукт не е тестван върху животни.
Кошер изявление
С настоящото потвърждаваме, че този продукт е сертифициран по кошер стандартите.
Веганско изявление
С настоящото потвърждаваме, че този продукт е сертифициран по стандартите за веган.
Информация за хранителни алергени
| АЛЕРГЕНИ | ПРИСЪСТВИЕ | ОТСУТСТВИЕ | ПРОЦЕС КОМЕНТАР |
| Мляко или млечни производни | не | да | не |
| Яйце или яйчни производни | не | да | не |
| Риба или рибни производни | не | да | не |
| Миди, ракообразни, мекотели и техните производни | не | да | не |
| Фъстъци или фъстъчени производни | не | да | не |
| Чедкови плодове или техните производни | не | да | не |
| Соя или соеви производни | не | да | не |
| Пшеница или производни на пшеница | не | да | не |
Транс мазнини
Този продукт не съдържа трансмазнини.
