Калиев цитрат за храна
Представяне на продукта
Това е бял кристал или прах, без мирис, солен на вкус. Той е леко разтеглив, лесно разтворим във вода или глицерин, почти неразтворим в етанол. Относителната плътност е 1,98. Той ще се стопи и разложи при нагряване до 230 ℃.
Калиевият цитрат се използва в хранително-вкусовата промишленост като буфер, хелатор, стабилизатор, антиоксидант, емулгатор, ароматизатор и др. Може да се използва за мляко и млечни продукти, желе, конфитюр, месо, консервирани хидрогелни закуски, емулгиране на сирене, консервиране на цитрусови плодове и др.
ОСНОВЕН АНАЛИЗ
| АРТИКУЛ | СТАНДАРТ | |
| Характеристики | Бели кристали или прахове | |
| Идентификация | Отговаря на тестовете за калий и цитрал | |
| Анализ (на безводна основа) | 99.0-100.5 | |
| загуба при сушене | 3,0-6,0% | |
| Алкалност | Пас | |
| Диафаничност | Изпълнете теста | |
| Хлорид | ≤50 mg/kg | |
| Сулфат | ≤0,015% | |
| Оксалат | ≤0,03% | |
| Pb | ≤20 | |
| водонеразтворим | Пас | |
| Fe | ≤5mg/kg | |
| като | ≤1 mg/kg | |
| това% | ≤0,02 | |
функция
- 1. Калиевият цитрат помага за намаляване на киселинността на урината.
- 2. Ролята на калиевия цитрат също включва подпомагане на мускулната контракция на сърцето, костите и гладките мускули.
- 3. Калиевият цитрат помага за производството на енергия и нуклеинови киселини.
- 4. Калиевият цитрат също помага за поддържане на здравето на клетките и нормалното кръвно налягане.
- 5. Калиевият цитрат е отговорен за регулирането на водното съдържание в тялото, поддържа нервната трансмисия и регулира кръвното налягане.
- 6. Калиевият цитрат насърчава използването на въглехидрати и протеини.
Изявление за ГМО
С настоящото декларираме, че доколкото ни е известно, този продукт не е произведен от или с ГМО растителен материал.
Изявление за съставка
Изявление Вариант №1: Чиста единична съставка
Тази 100% единична съставка не съдържа и не използва никакви добавки, консерванти, носители и/или помощни средства за обработка в процеса на производство.
Изявление Вариант №2: Множество съставки
Трябва да включва всички/всички допълнителни подсъставки, съдържащи се във и/или използвани в производствения процес.
Изявление без глутен
С настоящото декларираме, че доколкото ни е известно, този продукт не съдържа глутен и не е произведен със съставки, съдържащи глутен.
(Не)/ (Tse) Изявление
С настоящото потвърждаваме, че доколкото ни е известно, този продукт е свободен от BSE/TSE.
Изявление без жестокост
С настоящото декларираме, че доколкото ни е известно, този продукт не е тестван върху животни.
Кошер изявление
С настоящото потвърждаваме, че този продукт е сертифициран по кошер стандартите.
Веганско изявление
С настоящото потвърждаваме, че този продукт е сертифициран по стандартите за веган.
Информация за хранителни алергени
| АЛЕРГЕНИ | ПРИСЪСТВИЕ | ОТСУТСТВИЕ | ПРОЦЕС КОМЕНТАР |
| Мляко или млечни производни | не | да | не |
| Яйце или яйчни производни | не | да | не |
| Риба или рибни производни | не | да | не |
| Миди, ракообразни, мекотели и техните производни | не | да | не |
| Фъстъци или фъстъчени производни | не | да | не |
| Чедкови плодове или техните производни | не | да | не |
| Соя или соеви производни | не | да | не |
| Пшеница или производни на пшеница | не | да | не |
Транс мазнини
Този продукт не съдържа трансмазнини.
