Замразени сушени плодове от праскови на прах

Прасковата е един от най-разпространените плодове в живота, плодовото месо е вкусно и сочно и се нарича „първият плод в света“.
Богат е на протеини, въглехидрати, сурови фибри, K, Ca, Na, Fe, витамин B1 и органични киселини (главно ябълчена киселина и лимонена киселина), захар (главно глюкоза, фруктоза, захароза) и други естествени хранителни съставки. Съдържанието на вода в 100 г пресни праскови е 85%, протеинът е около 0,9 г, въглехидратите са 12 г, а топлината е само 180 килоджаула.

Нашата праскова на прах избрана прясна праскова, която е чисто естествена и без замърсяване като суровина, използването на усъвършенствана технология за вакуумно нискотемпературно сушене чрез замразяване и физическо раздробяване моментално разбиване, оригиналните хранителни вещества и чистият естествен вкус и цвят на прасковата се запазват за най-голяма степен, основно широко използван в областта на храните.

Прах от прасковени плодове добавя вкуса на зрели праскови към пайове, сосове, глазури и напитки. Тази лиофилизирана съставка предлага дълъг срок на годност и лесна употреба. Прахът от прасковени плодове за търговска употреба е фино смлян, така че се смесва добре в смутита, шейкове или търговски сухи смеси. Дехидратираните съставки като тази изсушена формула запазват хранителните предимства на пресните плодове, като калий и витамини А и С. Този плод на праскова с оранжев цвят добавя приятен цвят, когато се разпръсне върху десерти или чинии с храна като ядлива декорация. Предлага се в насипно състояние за търговски пекарни или производствени приложения, тази изсушена съставка е универсално и вкусно допълнение към всеки домашен или професионален килер.