Органичен екстракт от Pleurotus 30% на прах
Описание на продуктите
Биосан био стриди на прах е направен от органични стриди. Събраните и изсушени органични плодни тела на стриди се гранулират и след това се смилат на фин прах (>100 mesh). Фините прахове от стриди гъби се стерилизират на пара, след което се натрошават, пресяват и откриват метал. Квалифицираните продукти се опаковат под вакуум с помощта на PE торба и торба от алуминиево фолио.
Pleurotus ostreatus, се нарича още гъба стрида, защото прилича на стрида. Това е един от най-разпространените сортове ядливи гъби. Гъбата от стриди е богата както на калций, така и на витамин D, които са много полезни за здравето на костите*.
Гъбата от стриди доставя витамин B3, който предотвратява опасното втвърдяване на артериите. Гъбата от стриди също е един от най-добрите източници на ерготионеин, силно антиоксидантно съединение, типично за гъбите с функция против стареене*.
Основен анализ
| Анализ | Описание | Метод на изпитване |
| Външен вид | Фин прах, жълтеникав до светлокафяв прах | Визуално |
| различни. Прах / Екстракт | Екстракт | Микроскопия / др |
| полизахариди | >30% | UV / Други |
| Загуба при сушене | Сушилня | |
| Пепел | Сушилня | |
| Обемна плътност | 0,41-0,54 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
| Арсен (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Кадмий (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Олово (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| живак (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Микробен анализ
| Общ брой плочи | AOAC 990.12 | |
| Общо мая и плесен | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | отсъства | AOAC 991.14 |
| Колиформи | AOAC 991.14 | |
| Салмонела | Липсва / 25гр | ELFA-AOAC |
| Стафилококи | Липсва / 25гр | AOAC 2003.07 |
функция
1. Екстрактът от Pleurotus Ostreatus съдържа богато изобилие от полизахариди, което е ефективен агент за регулиране на имунната система, работи много добре за укрепване на имунната система, засилване на физическата защита.
2. Екстрактът от Pleurotus Ostreatus може да подобри кръвоносната система: понижава холестерола, освобождава хипертонията и намалява кръвното налягане.
3. Екстрактът от Pleurotus Ostreatus Инхибира супер окислението на мембранните липиди.
4. Екстрактът от Pleurotus Ostreatus е много полезен при: диабет, язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника
Приложение
1. Прилага се в хранителната промишленост, за да се използва като хранителна добавка, добавена в различни ястия;
2. Прилага се в областта на здравните продукти, може да се направи на капсули, таблетки, инжекции, за регулиране на имунната система и укрепване на здравето на тялото;
3. Приложен във фармацевтичната област, той може да инхибира различни тумори и да лекува вирусен хепатит.
Хранителни факти
На 100гр
| енергия | 1279 kJ / 303 kcal |
| Протеин | 23,2 g |
| Въглехидрати | 43,7 g |
| захар | 3,83 g |
| мазнини | 0,49 гр |
| Наситени мастни киселини | |
| Фибри | 15,5 гр |
| Пепел | 12,5 гр |
| Натрий | 0,14 гр |
