Хранителна добавка на едро Веган ПРОТЕИН НА ПРАХ ОТ НАХУТ
Представяне на продукта
Нахутът е в центъра на нарастващата глобална тенденция за растителни протеини, стимулирайки развитието на нова категория съставки от нахут. Благодарение на високия си хранителен профил, страхотния вкус и липсата на алергии, протеинът от нахут предизвиква интерес сред широката общественост, както и сред хранителните технолози. Произведен с нашата собствена технология от внимателно подбрани сортове, протеинът от нахут на aogubio е високо хранителен и функционален протеинов концентрат без глутен с неутрален вкус.
Характеристика
- Най-добрият протеин на прах за отслабване
- Чудесен за храносмилането и контролиране на апетита.
- Добър за контролиране на кръвната захар поради ниския си гликемичен индекс (GI).
- Може да помогне в борбата с хроничните заболявания.
ОСНОВЕН АНАЛИЗ
| Елемент за анализ | Спецификация | Резултати |
| Съдържание на протеин (на суха основа) | ≥70,0% | 75% |
| Органолептични | ||
| Външен вид | Прах | Съответства |
| Цвят | Светложълт фин прах | Съответства |
| миризма | Характеристика | Съответства |
| Вкусете | Характеристика | Съответства |
| Физически характеристики | ||
| Нечистота | Невидимост | Невидимост |
| Размери на частиците | 300 меша (95% пропуск) | 300 меша |
| мазнини | ≤10% | 6,1% |
| Влага | ≤8% | 3% |
| Пепел (суха основа) | ≤5% | 1,2% |
| Тежки метали | ||
| Общо тежки метали | ≤10 mg/kg | |
| Олово (Pb) | ≤0,2 mg/kg | |
| Арсен (As) | ≤0,5 mg/kg | |
| Кадмий (Cd) | ≤0,2 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| Живак (Hg) | ≤0,02 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| Микробиологични изследвания | ||
| Общ брой плочи | ≤5000 cfu/g | 210 cfu/g |
| Колиформи | ≤30 cfu/g | |
| Алфатоксин В1 | ≤10 ppb | Не е открит |
| E. Coli. | ≤10 cfu/g | |
| S.aureus | Не е открит | Не е открит |
| Охратоксин А | Не е открит | Не е открит |
| Салмонела | Не е открит | Не е открит |
| Мая и плесен | ≤100cfu/g | |
Приложение
- Нахутът (Cicer arietinum L.) е тревисто растение от семейство Fabaceae, произхождащо от югозападна Турция. След това отглеждането му се разпространява в Европа, Африка и Америка. Сега се консумира по целия свят.
- Семената от нахут съдържат значителни количества незаменими аминокиселини, въглехидрати, диетични фибри, линолова и олеинова киселини, β-ситостерол, кампестерол, стигмастерол и минерали като Ca, Mg, P и K.
- Консумацията на нахут се свързва с намаляване на холестерола, защита срещу сърдечно-съдови заболявания и облекчаване на пептични язви. Тъй като въглехидратите му се усвояват бавно, нахутът е отлична храна за диабетици.
- Green Labs има удоволствието да представи брашно от нахут 70% протеин на прах за хранително-вкусовата промишленост.
Изявление за ГМО
С настоящото декларираме, че доколкото ни е известно, този продукт не е произведен от или с ГМО растителен материал.
Изявление за съставка
Изявление Вариант №1: Чиста единична съставка
Тази 100% единична съставка не съдържа и не използва никакви добавки, консерванти, носители и/или помощни средства за обработка в процеса на производство.
Изявление Вариант №2: Множество съставки
Трябва да включва всички/всички допълнителни подсъставки, съдържащи се във и/или използвани в производствения процес.
Изявление без глутен
С настоящото декларираме, че доколкото ни е известно, този продукт не съдържа глутен и не е произведен със съставки, съдържащи глутен.
(Не)/ (Tse) Изявление
С настоящото потвърждаваме, че доколкото ни е известно, този продукт е свободен от BSE/TSE.
Изявление без жестокост
С настоящото декларираме, че доколкото ни е известно, този продукт не е тестван върху животни.
Кошер изявление
С настоящото потвърждаваме, че този продукт е сертифициран по кошер стандартите.
Веганско изявление
С настоящото потвърждаваме, че този продукт е сертифициран по стандартите за веган.
Информация за хранителни алергени
| АЛЕРГЕНИ | ПРИСЪСТВИЕ | ОТСУТСТВИЕ | ПРОЦЕС КОМЕНТАР |
| Мляко или млечни производни | не | да | не |
| Яйце или яйчни производни | не | да | не |
| Риба или рибни производни | не | да | не |
| Миди, ракообразни, мекотели и техните производни | не | да | не |
| Фъстъци или фъстъчени производни | не | да | не |
| Чедкови плодове или техните производни | не | да | не |
| Соя или соеви производни | не | да | не |
| Пшеница или производни на пшеница | не | да | не |
Транс мазнини
Този продукт не съдържа трансмазнини.
