WS-23 на прах – ключът към идеалното охлаждане
Описание на продуктите
Представяме ви WS-23: освежаваща алтернатива на ментола
Ако ви е омръзнало да използвате традиционния ментол във вашите продукти, имате късмет. WS-23, известен също като N,2,3-триметил-2-(1-метилетил)бутанамид или N,2,3. Триметил-2-изопропилбутанамидът е отлична алтернатива на ментол, която превзема пазара с буря. Това съединение без цвят и мирис има молекулна формула C10H21NO и молекулно тегло 171,29.
WS-23 е популярен избор сред производителите поради уникалните си характеристики. Една от изключителните му характеристики е освежаващият му дълготраен ефект, който моментално охлажда устата и гърлото ви. Освен това не дразни, което означава, че няма да причини дискомфорт дори когато се използва във високи концентрации. За разлика от ментола, WS-23 няма горчивина, което го прави първият избор за всеки продукт, който изисква охлаждащ ефект, без компромис с вкуса.
Друго предимство на WS-23 е, че изисква по-ниска доза от ментола, което го прави по-рентабилен и привлекателен вариант. Подходящ е за голямо разнообразие от продукти, включително храни, напитки, сладкарски изделия, козметика, фармацевтични продукти и тютюневи изделия. Неговата гъвкавост го прави все по-популярен в различни индустрии.
В хранително-вкусовата промишленост WS-23 се използва за подобряване на вкуса на продукти като дъвки, паста за зъби и мента. Осигурява охлаждащо усещане, което потребителите предпочитат. В допълнение, WS-23 може да се използва в шоколад и млечни продукти за премахване на восъчен вкус и подобряване на консистенцията на продуктите, за да се осигури по-кремообразна текстура.
В козметичната индустрия WS-23 се използва за осигуряване на охлаждащ ефект в продукти като лосиони за лице и тяло, шампоани и измиващи средства за тяло. Облекчава сърбежа, зачервяването и предотвратява омазняването или сърбящия скалп. Това прави WS-23 важна съставка в продуктите, продавани като "бустери".
WS-23 също намери своето място в тютюневите продукти. Може да се използва като заместител на ментола в цигарите, като дава на пушачите охлаждащо и успокояващо усещане при вдишване. Използването на WS-23 като заместител на ментола също е от полза за пушачите, които не искат да вдишват истински ментол, който е свързан с различни здравни ефекти през годините.
Като цяло WS-23 е чудесна алтернатива на ментола и може да придаде хладно и освежаващо усещане на продукта. Неговата гъвкавост го прави подходящ за няколко индустрии, което го прави една от най-търсените охлаждащи течности на пазара. Със своя чист, дълготраен и недразнещ остър профил, WS-23 е съставка, която компаниите трябва да обмислят да използват, за да подобрят качеството на своите продукти.
Основен анализ
| Анализ | Описание | Резултати |
| Чистота | ≥99,0% | 99,50% |
| Точка на топене | 60℃-63℃ | 62,3 ℃ |
| Киселинно число | ≤1,0 | 0,35 |
| Тежки метали(като Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Арсен (mg/kg) | ≤3 |
Ползи
Серия AOGUBIO Extra: Подобрено охлаждане – лесни за използване течности AOGUBIO WS-10 съчетава усещанията, открити в нашите популярни WS-3, WS-23 и ментил лактат, с нещо допълнително. Системата за охлаждане AOGUBIO Extra осигурява повече.
Този продукт осигурява балансирано и добре закръглено усещане за охлаждане с правилната интензивност както за орални, така и за козметични приложения.
Системата за охлаждане AOGUBIO Extra е лесна за включване течност. Патентованата система за охлаждане е създадена без добавяне на разтворители или разреждане на системата.
Системата е по-лесна за работа от прах, кристали или люспи. Тези прозрачни течности позволяват на производителите да избегнат проблеми, произтичащи от недостатъчно смесване на праха.
1. Продукти за ежедневна употреба: паста за зъби, продукти за устна кухина, освежител за въздух, крем за кожа, крем за бръснене, шампоан, слънцезащитен крем, крем за душ.
2. Хранителни продукти: сладкарски изделия, шоколад, млечни продукти, бира, дестилиран спирт, напитки, дъвки.
3.Други: може да се използва и за прогонване на насекоми.
Предимства
1. Непрекъснат и дълготраен охлаждащ и освежаващ ефект, без горещо, грубо и щипещо усещане на ментол и/или мента.
2. Устойчивост на топлина: Нагряването под 200oC няма да намали охлаждащия ефект, подходящо за използване при печене и други процеси на нагряване при висока температура.
3. Неговата интензивност на охлаждане може да поддържа 15-30 минути, обогатявайки освежаването на продукта и без
пареща болка, пробождане и изтръпване, той е по-хладен от традиционния продукт с ментол.
4. Ниска доза: дозата от 30-100 mg/kg ще даде добър охлаждащ ефект.
5. Отлична съвместимост с други аромати, може да подобри ефекта на ароматите. Може да се комбинира и с други охлаждащи агенти.
Опаковка
- 25 кг / барабан; варел за хартия, 5 кг / PE-торба; 1 кг / PE-торба
- Вътрешна опаковка, напълнена в PE-чанта, напълнена втора
- PE торби PE торбички: хранителни
Срок на годност
- 2 години при правилно съхранение
- Съхранявайте при стайна температура или по-ниска, дръжте плътно затворено,
- предпазвайте от светлина, влага и насекоми
Използване
1.Разтворим първо в етанол/PG, след което се добавя воден разтвор.
2. Или първо се разтварят в аромати, след което се добавят към вашите продукти.
3. Смесено с дементолизирано ментово масло може значително да увеличи аромата
Разликата на охлаждащия агент на прах
AOGUBIO WS-3 Cyclohexanecarboxamide,N-Ethyl-5-Methyl-2-(1Methylethyl)
WS-3 е производно на ментол. Но за разлика от ментола, WS-3 е практически нелетлив, без мирис и вкус. WS-3 е един от най-използваните охлаждащи агенти на пазара и е известен с чистото си незабавно охлаждащо въздействие и е установено, че охлажда предимно небцето, задната част на устата и задната част на езика.
AOGUBIO WS-5 N-(етоксикарбонилметил)-3-р-ментанкарбоксамид
WS-5 е производно на ментол, разработено през 70-те години от Wilkinson Sword, но не е комерсиализирано поради горчивия послевкус, свързан с продукта. Ние обаче разработихме патентован процес, за да предложим по същество чист WS-5, който не притежава горчивия послевкус, присъстващ в предишните форми на продукта. Установено е, че WS-5 има приблизително два и половина пъти по-голяма интензивност на охлаждане от WS-3, той е един от най-силните налични в търговската мрежа охлаждащи течности, но въпреки това показва гладък и кръгъл профил на вкус. Установено е, че WS-5 охлажда предимно в небцето и задната част на езика.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-Метоксифенил)-5-метил-2-(1-метилетил)циклохексанкарбоксамид
WS-12 е производно на ментол. Но за разлика от ментола, WS-12 е практически нелетлив, без мирис и вкус. WS-12 предлага едно от най-силните първоначални охлаждащи въздействия и значително по-дълготраен ефект в сравнение с такива конвенционални охлаждащи течности като WS-3, WS-5 и WS-23. Има потенциал за използване в аромати на мента в приложения за грижа за устната кухина, както и в захарни изделия и дъвки в зависимост от нивата на дозиране. Освен това може да се използва на ниски нива, за да придаде свежест на ягодоплодни, цитрусови и други плодови вкусове в различни приложения. Установено е, че WS-12 охлажда предимно в предната част на езика.
AOGUBIO WS-23 Бутанамид, N,2,3-триметил-2-(1-метилетил)-
в предната част на езика и устата. Въпреки че продуктът има малко по-малко охлаждащо въздействие от това на WS-3, охлаждащият профил е по-кръгъл и плавен по характер.
WS-23 не се извлича от ментол. Но като WS-3, той показва малко или никакъв мирис или вкус и има ниска летливост. Сензорните оценки на WS-23 показват, че продуктът охлажда повече.
Ментил лактат
Пропанова киселина, 2-хидрокси-,5-метил-2-(1-метилетил) циклохексил естер
Ментил лактат също е производно на ментол. Продуктът е с мек ментов характер, със свеж и ободряващ профил. В допълнение към употребата в ароматни приложения, продуктът се използва широко и в козметиката и приложенията за лична хигиена. Нашият продукт се предлага в разтопен вид.
Интензивност на охлаждане
Оценихме два основни атрибута на охлаждащите агенти: охлаждане в началото и продължителност на охлаждане. Сензорните характеристики на охлаждащите течности бяха оценени при 20 ppm в етанол. Ментолът е използван като еталон при измерване на общото охлаждане
интензивност. Установено е, че WS-5 има приблизително четири пъти по-голяма охлаждаща интензивност от ментола. Желаният интензитет на сетивното възприятие и продължителността ще зависят от фактори като концентрация на охлаждащата течност, вкусови взаимодействия и други характеристики на формулата.
Разтворимост
Охлаждащите агенти AOGUBIO са умерено разтворими във вода. Те са разтворими в етанол, пропилей гликол, ароматични системи
и ароматни масла.
| WS-23 | С аромат на мента, той може да избухне през месеца, силно въздействие върху месеца. |
| WS-3 | Появява се бавно усещане за хлад през месеца, в задната част на устата и езика. |
| WS-12 | С аромата на мента експлозивната сила в аралната кухина е слаба, навлиза в мястото на гърлото, за да подчертае усещането за охлаждане, предимството е, че продължителността е по-дълга. |
| WS-5 | Има ментов аромат и най-висока охлаждаща вкусова активност, действа върху цялата устна лигавица, гърло и нос. |
| Охлаждащият ефект | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
